Biffsallad med potatis och senapsdressing
3
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En annorlunda varm biffsallad med potatis och en ört- och senapsdressing.
Ingredienser
Potatis
800 g
Rapsolja
4 tsk
Ryggbiff nöt
500 g
Cocktailtomater
250 g
Sallad
200 g
Dressing 25%
4 msk, gärna med örter
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skala och tärna potatis och blanda ihop med 2 tsk olja, salt och peppar. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in i ugn ca 30 minuter tills de är gyllene.
3
Hetta upp en panna med resterande olja och stek biffarna hastigt på båda sidor, salta och peppra. Ta av från pannan och låt vila fem minuter. Skiva upp dem i tjocka skivor.
4
Halvera tomater. Fördela sallad, potatis, ryggbiff och tomater på tallrikar. Ringla över dressingen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.