[{"type":"span","children":[{"text":"Läs mer"}]}]

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Foto av BLT-sallad med ägg från WW ViktVäktarna

BLT-sallad med ägg

5 - 7
PersonligaPoints™ per portion
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En BLT är en klassisk macka med bacon, sallad och tomat. Här har vi gjort om proportionerna något så att det gröna får ta lite större plats. En lyxig frukostsallad helt enkelt.

Ingredienser

Bacon

4 skiva(or)

Rågbröd grovt med hela korn

2 skiva(or), stor(t)

Cocktailtomater

250 g

Äppelcidervinäger

2 msk

Olivolja

2 tsk

Ägg

4 st

Ruccola

100 g, eller finbladig grönkål

Instruktioner

  1. Tärna bröd och halvera tomater.
  2. Stek brödet i baconfettet tills det är krispigt. Ta upp brödet och stek tomaterna några minuter. Häll på vinäger och en skvätt vatten och låt vätskan koka in.
  3. Hetta upp olja i en panna och stek äggen.
  4. Blanda ihop grönkål med tomaterna. Toppa med ägg, krutonger och bacon.
  5. Stek bacon krispigt och smula sedan sönder.