[{"type":"span","children":[{"text":"Läs mer"}]}]

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Foto av Caprese på vattenmelon från WW ViktVäktarna

Caprese på vattenmelon

3 - 5
PersonligaPoints™ per portion
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Du vet när du har en gigantisk vattenmelon som tar upp halva utrymmet i kylen och desperat behöver något smart sätt att ta hand om den? Du tittar just nu på ett av de bästa sätten vi vet. Ta en klassisk Caprese, spara tomaterna till något annat och lägg istället till din vattenmelon. Tadaa – du har en vattenmelonscaprese (och mer plats i kylen). Och den är, om möjligt, ännu godare än originalet!

Ingredienser

Vattenmelon

400 g

Mozzarella

125 g

Crema di balsamico

1 msk

Basilika

2 msk

Instruktioner

  1. Skär upp melonen i stora skivor och mozzarella i mindre skivor. Lägg upp, lite omlott, på ett fat och strö över flingsalt och mal över svartpeppar.
  2. Ringla över balsamico och toppa med basilika.