Caprese på vattenmelon
3
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Du vet när du har en gigantisk vattenmelon som tar upp halva utrymmet i kylen och desperat behöver något smart sätt att ta hand om den? Du tittar just nu på ett av de bästa sätten vi vet. Ta en klassisk Caprese, spara tomaterna till något annat och lägg istället till din vattenmelon. Tadaa – du har en vattenmelonscaprese (och mer plats i kylen). Och den är, om möjligt, ännu godare än originalet!
Ingredienser
Vattenmelon
400 g
Mozzarella
125 g
Crema di balsamico
1 msk
Basilika
2 msk