Fiskgratäng med spenat och dijon
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabb och enkel fiskgratäng med smak av dijon och spenat.
Ingredienser
Spenat, förvälld/fryst
70 g
Torsk
500 g
Schalottenlök
1 st
Fraiche 5%
2 dl
Senap (dijon)
1 msk
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Potatis
1 kg
Mjölk 0,5%
1 dl
Margarin flytande 80%
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skala och koka potatis.
3
Lägg spenat i botten på en ugnsfast form. Lägg fisk ovanpå. Hacka lök och strö över fisken.
4
Blanda fraiche och senap, krydda med salt och peppar. Bre det över fisken. Tillaga i ugn ca 20 minuter.
5
Häll av vattnet från potatisen och stöt eller vispa den tillsammans med mjölk och margarin till ett mos. Krydda med salt och peppar efter smak.
6
Servera fisken med potatismos och hyvlade morötter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.