Frozen yoghurtmuffins med granolatopping
3
Points®
Total tid: 2 t 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Dessa små frozen yoghurtmuffins med jordgubbssmak är lika enkla som de är goda. Dessutom är de fyllda med både granola och mandelsmör vilket gör dem ännu godare!
Ingredienser
Jordgubbar
½ liter
Socker
2 msk
Grekisk yoghurt 0%
6 dl
Granola
2½ dl
Mandelsmör
12 tsk
Instruktioner
1
Skiva jordgubbar och blanda med socker. Mosa med en potatisstöt tills det nästan blir en puré. Blanda ner yoghurt.
2
Fördela hälften av yoghurtsmeten i muffinsformar placerade i en muffinsplåt. Strö över drygt hälften av granolan och klicka i 1 tsk mandelsmör i varje. Fyll på med resterande yoghurtsmet och avsluta med att toppa dem med resterande granola.
3
Täck med plastfolie och ställ i frysen minst 2 ½ timmar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.