Frusen apelsincheesecake

Name: Frusen apelsincheesecake
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 6 st Digestivekex; 3 st Ägg; 1 dl Socker; 100 g Färskost 11%; 250 g Kvarg naturell 1%; 1 dl Marmelad apelsin el aprikos; 2 st Apelsin; 50 g Choklad mörk; 250 g Jordgubbar

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Avancerat

Cheesecake med apelsinfyllning. Som dekoration har man jordgubbar och apelsinfiléer, vilket både ser läckert ut och är gott att äta.

Ingredienser

Digestivekex

6 st

Ägg

3 st

Socker

1 dl

Färskost 11%

100 g

Kvarg naturell 1%

250 g

Marmelad

1 dl, apelsin el aprikos

Apelsin

2 st

Choklad mörk

50 g

Jordgubbar

250 g

Instruktioner

Smula kexen och lägg i en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Vispa äggulor och socker poröst, blanda ner färskost, kvarg och marmelad. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i ostkrämen, fördela det i formen. Täck med plastfolie och ställ i frysen över natten. Låt tina i rumstemperatur ca 30 minuter före servering. Skala en apelsin och skär loss filéer och lägg i ett vackert mönster ovanpå kakan. Smält chokladen och ringla det över kakan. Garnera runt om kakan med tunna halverade apelsinskivor och jordgubbar.

Redo för hälsosamma vanor?

Frusen apelsincheesecake

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Ostkaka med hackad mandel

Chokladbollar med mandel och dadlar

Äppelpaj

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!