Green goddess sallad
2
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Du har väl inte missat denna virala supersallad, Green goddess? Det sägs att även de som ogillar sallad inte kan få nog av Green goddess salladen, och vi förstår varför. Den är, trots sina ganska alldagliga ingredienser, helt oemotståndlig och passar till allt!
Ingredienser
Spetskål
1 huvud(en)
Gurka
1 st
Salladslök
1 knippe(n)
Gräslök
1 knippe(n)
Chilipeppar
1 st, grön/gröna
Vitlök
1 klyfta(or)
Schalottenlök
1 st
Spenat, färsk
200 g
Basilika
1 knippe(n)
Lime
2 st
Olivolja
2 msk
Risvinäger
2 msk
Parmesanost
3 msk
Valnötter
2 msk
Instruktioner
1
Strimla kål tunt och knåda ihop med lite salt så att den mjuknar något.
2
Tärna gurka smått och finhacka salladslök och gräslök. Blanda med kålen.
3
Lägg chili, vitlök, schalottenlök, spenat, basilika, pressad lime, olja, vinäger, parmesan och valnötter i en matberedare och kör till en puré. Blanda med salladen och låt stå 10 minuter innan servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.