Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Green goddess sallad

Green goddess sallad

2
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
Du har väl inte missat denna virala supersallad, Green goddess? Det sägs att även de som ogillar sallad inte kan få nog av Green goddess salladen, och vi förstår varför. Den är, trots sina ganska alldagliga ingredienser, helt oemotståndlig och passar till allt!

Ingredienser

Spetskål

1 huvud(en)

Gurka

1 st

Salladslök

1 knippe(n)

Gräslök

1 knippe(n)

Chilipeppar

1 st, grön/gröna

Vitlök

1 klyfta(or)

Schalottenlök

1 st

Spenat, färsk

200 g

Basilika

1 knippe(n)

Lime

2 st

Olivolja

2 msk

Risvinäger

2 msk

Parmesanost

3 msk

Valnötter

2 msk

Instruktioner

  1. Strimla kål tunt och knåda ihop med lite salt så att den mjuknar något.
  2. Tärna gurka smått och finhacka salladslök och gräslök. Blanda med kålen.
  3. Lägg chili, vitlök, schalottenlök, spenat, basilika, pressad lime, olja, vinäger, parmesan och valnötter i en matberedare och kör till en puré. Blanda med salladen och låt stå 10 minuter innan servering.

Anteckning

Green goddess sallad passar till i princip vad som helst. Servera den till en bit grillad fisk, i din taco eller som en dip till salta kex eller chips.Den håller sig god 2-3 dagar i kylen.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar