Grillade cheeseburgare med bacon
12
Poäng®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Detta är utan tvekan vårt favvorecept på cheeseburgare. Inte nog med att de är paketerade i bacon, de är också fyllda med både torkad och färsk svamp, allt för att de ska bli så saftiga och smakrika som möjligt.
Ingredienser
Svamp
30 g, torkad Karl-Johan
Bacon
8 skiva(or)
Champinjoner
150 g
Lök
1 st, röd/röda
Nötfärs 5%
400 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
¼ tsk
Ost riven 17%
8 msk
Hamburgerbröd
4 normalstor(t)/normalstora
Tomat
1 st
Senap
4 msk
Sallad
4 dl
Instruktioner
1
Lägg den torkade svampen i en skål och häll på kokande vatten. Låt stå tills svampen mjuknar, ca 15 minuter.
2
Lägg bacon på hushållspapper och kör på högsta effekt i mikron ca 30 sekunder. Låt svalna.
3
Finhacka båda svampsorter och riv halva löken. Blanda ihop med färs, salt och peppar och forma till 4 burgare. Lägg två baconskivor omlott på varje burgare.
4
Grilla med baconändarna nedåt först, och sedan andra sidan tills de är genomstekta, ca 5 minuter per sida. Toppa med riven ost och låt den smälta. Grilla insidan av hamburgerbröden hastigt.
5
Skiva upp tomat och finhacka andra halvan av löken.
6
Bre senap på den nedre brödhalvan, fyll på med tomat, burgare, lök och sallad och lägg på den andra brödhalvan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.