Gulaschsoppa med yoghurt

Name: Gulaschsoppa med yoghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 125 g Bog/märgpipa, nöt; 1 tsk Rapsolja; 2 st Potatis; 0.5 st, röd/röda Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.5 st Paprika; 4 dl Köttbuljong 3-4 dl; 0.5 msk Tomatpuré; 0.5 förp Krossade tomater; 1 tsk Paprikapulver; 2 msk Matlagningsyoghurt 8%; 1 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Härligt värmande gulaschsoppa toppad med yoghurt och persilja.

Ingredienser

Bog/märgpipa, nöt

125 g

Rapsolja

1 tsk

Potatis

2 st

Lök

½ st, röd/röda

Vitlök

1 klyfta(or)

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Paprika

½ st

Köttbuljong

4 dl, 3-4 dl

Tomatpuré

½ msk

Krossade tomater

½ förp

Paprikapulver

1 tsk

Matlagningsyoghurt 8%

2 msk

Rågbröd grovt med hela korn

1 skiva(or), stor(t)

Instruktioner

Skala och tärna potatis, morot och paprika. Dela ev köttet i mindre bitar. Bryn köttet i olja i en gryta. Tillsätt potatis, grönskar och lök, låt det fräsa med en stund. Häll på buljong, tomatpuré och tomater. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Låt det småkoka ca 20 min, späd ev med mer buljong. Toppa med yoghurt och ev persilja. Servera med bröd.

Redo för hälsosamma vanor?

Gulaschsoppa med yoghurt

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Tacos

Indonesisk kycklinggratäng

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Tacos

Sök bland 4000+ recept i vår app!