Het chilisoppa
5
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Het chilisoppa med kycklingkorv som är busenkel att göra. Soppan värmer gott en råkall vinterkväll när vinden viner utanför fönsterna.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Margarin flytande 80%
2 tsk
Chilipulver
1 tsk
Paprikapulver
½ tsk
Oregano
½ tsk
Kycklingkorv 9%
250 g
Krossade tomater
500 g
Ketchup
2 msk
Köttbuljong
1 liter
Wokgrönsaker
500 g
Vitvinsvinäger
2 tsk
Salt
½ tsk
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Hacka löken och chilin (ta bort kärnor och cellväggar). Fräs löken mjuk i margarin tillsammans med chilin och kryddor. Tillsätt tärnad korv som får steka med ett par min. Späd med krossade tomater, ketchup pch buljong. Låt koka upp och tillsätt fryst wokmix. Låt soppan puttra ihop några min tills grönsakerna mjuknar. Smaka av med vinäger och ev mer kryddor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.