Foto av Korv med grönsakstäcke från WW ViktVäktarna

Korv med grönsakstäcke

12
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Härlig blandning av grönsaker, som är ugnsgratinerade med korv, riven ost och grönpeppar. Servera med pasta, ris eller potatismos.

Ingredienser

Paprika

2 st, röd/gul

Broccoli

1 stånd

Vatten

1 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Korv 9%

500 g, middagskorv

Grönpeppar

1 tsk, i lag

Ost riven 17%

½ dl

Potatis

800 g

Mjölk 0,5%

1 dl

Margarin 80%

1 tsk

Instruktioner

  1. Koka potatis. Ansa och skär paprikan i strimlor och broccoli i mindre buketter. Koka grönsakerna knappt mjuka ca 2 minuter i vattnet och buljongtärningen. Skiva korven och lägg i ett ugnsäkert fat. Fördela grönsakerna över korven. Strö över grönpepparkorn och riven ost. Gratinera i 225°ca 20 minuter. Mosa potatisen och blanda med mjölken och margarinet.