ViktVäktarna - Korvpanna med majs

Korvpanna med majs

12
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En smakrik korvpanna med paprika, majs och ajvar. Serverad med ris.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl, fullkorn

Lök

2 st, gul/gula

Paprika

2 st

Korv 9%

500 g

Rapsolja

1 tsk

Majs

2 dl

Krossade tomater

1 förp

Ajvar relish

3 msk, stark

Fraiche 5%

3 msk

Socker

1 krm

Bladpersilja

1 msk, hackad

Balsamvinäger

2 tsk

Instruktioner

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och hacka lök. Tärna paprika. Skiva korv.
  3. Hetta upp olja i en panna och stek lök, paprika, korv och majs några minuter. Häll på krossade tomater och blanda ner ajvar och fraiche. Smaka av med salt, peppar, socker, persilja och balsamvinäger.
  4. Servera med ris.