Kotlett med sås och potatis
3
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En klassiker. Stekt kotlett med brunsås och kokt potatis. Gott i all sin enkelhet!
Ingredienser
Potatis
800 g
Haricots verts
150 g
Fläskkotlett, fett bortskuret
600 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
2 krm
Margarin flytande 80%
2 tsk
Köttbuljongtärning
1 st
Vatten
2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Instruktioner
1
Skala och koka potatis i lättsaltat vatten. Tillsätt bönorna när 5 minuter av koktiden återstår.
2
Krydda kotletterna med salt och peppar och bryn i margarin. När de fått fin färg, lägg i buljongtärning och slå på vatten och matlagningsbas. Låt sjuda i såsen medan potatisen kokar klart.
3
Servera kotletter med potatis, sås och haricots verts.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.