Pasta med krämig soltorkad tomat- och skinksås
13
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Ljuvlig pastasås med skinka, soltorkade tomater och purjolök! Snabblagad och enkel rätt som går hem hos de flesta.
Ingredienser
Skinka
200 g, rökt
Tomat
2 st
Champinjoner
250 g
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Soltorkade tomater i olja, avrunna
8 st
Pasta okokt (typ penne)
250 g
Rapsolja
2 tsk
Salladsost (feta) 10%
100 g
Fraiche 5%
2 dl
Mjölk 0,5%
1 dl
Chili flakes
½ tsk
Instruktioner
1
Tärna skinka och tomat, klyfta champinjoner och strimla purjo och soltorkade tomater.
2
Koka pasta enligt anvisning på förpackning.
3
Värm olja i en panna och stek purjo och champinjoner en stund. Tillsätt tomat, skinka, soltorkade tomater, smulad salladsost, fraiche och mjölk. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter.
4
Blanda ner avrunnen pasta och smaka av med salt och chili flakes.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.