Kryddig kyckling i långpanna
5
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Perfekta vardagsrätten! Bara att ösa i en massa godsaker i en panna och sen krydda med spiskummin, garam masala och malen koriander och så tjoffa in i ugnen. Som grädde på moset toppas det sedan med en smarrig yoghurtsås smaksatt med mynta, vitlök och citron. Ja, ni hör ju - detta är hur gott som helst! Och allt som både är gott och sköter sig själv i ugnen är också utmärkt bjudmat, så har ska du ha gäster i helgen, testa denna rätt!
Ingredienser
Potatis
600 g
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Cocktailtomater
250 g
Lök
1 st, gul/gula
Rapsolja
1 msk
Spiskummin
1 tsk
Koriander
1 tsk
Tikka masala, utan socker
2 tsk
Kycklingbröstfilé
600 g
Spenat, färsk
100 g
Turkisk yoghurt 3,5%
1 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Mynta
1 msk
Citron
1 msk, pressad