Kryddiga färsspett
0
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Koriander och spiskummin sätter härlig smak på dessa festliga färsspett med yoghurtdressing.
Ingredienser
Nötfärs 10%
500 g
Ägg
1 st
Potatismjöl
1 msk
Vatten
½ dl
Persilja
2 msk, färsk, hackad
Sambal oelek
1 tsk
Koriander
1½ tsk, malen
Spiskummin
1½ tsk
Olivolja
1 msk
Yoghurt naturell 0,5%
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°. Blanda samman färs, ägg, potatismjöl, vatten, finhackad persilja, sambal oelek, 1/2 tsk koriander och 1/2 tsk spiskummin.
2
Forma 12 avlånga biffar och sätt på blötlagda träspett. Pensla med olja och lägg dem i en långpanna. Grilla cirka 5 minuter på vardera sida.
3
Blanda yoghurt, pressad vitlök, 1 tsk koriander och 1 tsk spiskummin till en dressing och servera till spetten.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.