Spaghetti med skaldjur
4
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pasta med skaldjur, tomater, vitlök, olivolja, persilja och citron. Snacka om att smaka som Medelhavet!
Ingredienser
Vitlök
3 klyfta(or)
Cocktailtomater
250 g
Bönpasta okokt (100% bönor)
250 g
Olivolja
½ msk
Chili flakes
½ tsk
Vatten
1 dl
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Skalade räkor
350 g, blandade skaldjur
Bladpersilja
1 knippe(n)
Citron
1 st
Instruktioner
1
Skiva vitlök och halvera tomater.
2
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara drygt 1 dl av kokvattnet.
3
Värm olja i en djup panna och stek vitlök och chili flakes 1 minut. Blanda ner tomater, vatten och buljongtärning och låt sjuda 5-10 minuter.
4
Lägg ner skaldjuren och fortsätt sjuda tills de är varma. Blanda ner pasta, pastavatten och hackad persilja. Servera med citronklyftor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.