Marinerade räkrullar
2
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 50 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Härliga räkrullar som man lätt gör själv. Låt fyllningen ligga i marinaden en stund innan så den tar smak.
Ingredienser
Skalade räkor
2 dl
Ruccola
50 g
Schalottenlök
4 st, 1 dl tunt skivad
Paprika
1 st, röd, hackad
Avokado
1 liten(t)/små, hackad
Fisksås (orientalisk)
1 msk
Sweet chilisås
2 msk
Lime
1 st, 1 msk saft
Rörsocker
1 tsk
Rispapper
100 g
Instruktioner
1
Blanda samman räkor och grönsaker, marinera med chilisås, fisksås, limesaft och socker. Låt det stå i kyl minst 1/2 timme. Doppa rispappren i vatten så att de blir mjuka och följsamma. Fördela fyllningen på rispappren och vik/rulla ihop till fina vårrullar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.