Medelhavsfrittata

Name: Medelhavsfrittata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 medelstor(t)/medelstora Fänkål; 0.5 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 0.5 st Paprika; 1 tsk Rapsolja; 2 st Ägg; 2 msk Mjölk 0,5%; 1 tsk Timjan; 50 g Salladsost (feta) 10%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En smarrig frittata med fänkål, zucchini, paprika och salladsost.

Ingredienser

Fänkål

½ medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

½ medelstor(t)/medelstora

Paprika

½ st

Rapsolja

1 tsk

Ägg

2 st

Mjölk 0,5%

2 msk

Timjan

1 tsk

Salladsost (feta) 10%

50 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Finstrimla fänkål. Dela zucchini i mindre bitar. Tärna paprika.
Hetta upp olja i en panna och stek grönsakerna tills de mjuknat och börjar få färg.
Vispa ihop ägg, mjölk, timjan, salt och peppar. Häll över grönsakerna i pannan och smula över ost.
Sätt i ugnen tills den stelnat, ca 15 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Medelhavsfrittata

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!