Medelhavsfrittata

Name: Medelhavsfrittata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 0.5 medelstor(t)/medelstora Fänkål; 0.5 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 0.5 st Paprika; 1 tsk Rapsolja; 2 st Ägg; 2 msk Mjölk 0,5%; 1 tsk Timjan; 50 g Salladsost (feta) 10%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En smarrig frittata med fänkål, zucchini, paprika och salladsost.

Ingredienser

Fänkål

½ medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

½ medelstor(t)/medelstora

Paprika

½ st

Rapsolja

1 tsk

Ägg

2 st

Mjölk 0,5%

2 msk

Timjan

1 tsk

Salladsost (feta) 10%

50 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Finstrimla fänkål. Dela zucchini i mindre bitar. Tärna paprika.
Hetta upp olja i en panna och stek grönsakerna tills de mjuknat och börjar få färg.
Vispa ihop ägg, mjölk, timjan, salt och peppar. Häll över grönsakerna i pannan och smula över ost.
Sätt i ugnen tills den stelnat, ca 15 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Medelhavsfrittata

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Potatis- och purjolökssoppa

Röd linssoppa med kikärter och spenat

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Sök bland 4000+ recept i vår app!