![Mexikansk bönchili med krispiga tortillachips - ViktVäktarna](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/rurcju1ggzq5c8qajtji.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Mexikansk bönchili med krispiga tortillachips
5
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En bönchili är perfekta rätten att laga när du bara vill slänga ihop någonting snabbt på det du har hemma i kyl och skafferi. De krispiga tortillachipsen ger dessutom rätten det där lilla extra!
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
4 klyfta(or)
Champinjoner
250 g
Paprika
1 st, röd
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
1 tsk
Krossade tomater
1 förp
Vatten
1 dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Svarta bönor, konserv
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet, blandade bönor
Paprikapulver
1 tsk, rökt
Spiskummin
2 tsk
Timjan
2 tsk
Tortillabröd
4 medelstor(t)/medelstora
Hummus, färdig på burk
4 msk