Öppen äggsandwich med bräckt kalkon
5
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smaskig äggsmörgås är aldrig fel, speciellt inte när den som i detta fall även innehåller krämig avokado och rökt kalkon!
Ingredienser
Avokado
1 liten(t)/små
Tomat
2 st
Ägg
8 st
Vatten
2 msk
Salt
½ tsk
Peppar
2 krm
Rapsolja
1 tsk
Kalkonbröstpålägg
4 skiva(or)
Rågbröd grovt med hela korn
4 skiva(or), stor(t)
Instruktioner
1
Skiva avokado och tomater tunt.
2
Vispa ägg med vatten, salta och peppra. Stek i olja under omrörning på svag värme tills äggen är krämiga.
3
Bräck kalkon i torr panna på hög värme. Rosta bröd.
4
Lägg en skiva kalkon på varje bröd, fyll på med äggröra och toppa med avokado och tomater. Mal över lite peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.