Foto av Orientris från WW ViktVäktarna

Orientris

9
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
30 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Lätt
Ris med härliga smaker från orienten.

Ingredienser

Ris, okokt

475 g, 1 pkt 500 g

Kummin

½ msk

Gröna ärter

50 g

Rapsolja

2 tsk

Salt

1 tsk

Saffran

½ g

Koriander

1 msk, finskuren

Instruktioner

  1. Tvätta riset och låt det dra i kallt vatten ca 30 minuter. Byt vatten några gånger under tiden. Koka upp riktligt med vatten i en kastrull. Tillsätt saffran, kumminfrö, ris, ärtor, salt och olja. Låt det koka 5-8 minuter, smaka på riset så att det är färdigkokt (det skall fortfarande har lite tuggmotstånd). Låt det rinna av, slå upp i en skål och dekorera med koriander.