Orientris
9
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Ris med härliga smaker från orienten.
Ingredienser
Ris, okokt
475 g, 1 pkt 500 g
Kummin
½ msk
Gröna ärter
50 g
Rapsolja
2 tsk
Salt
1 tsk
Saffran
½ g
Koriander
1 msk, finskuren
Instruktioner
1
Tvätta riset och låt det dra i kallt vatten ca 30 minuter. Byt vatten några gånger under tiden. Koka upp riktligt med vatten i en kastrull. Tillsätt saffran, kumminfrö, ris, ärtor, salt och olja. Låt det koka 5-8 minuter, smaka på riset så att det är färdigkokt (det skall fortfarande har lite tuggmotstånd). Låt det rinna av, slå upp i en skål och dekorera med koriander.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.