Pastagryta med äpple, räkor och curry

Name: Pastagryta med äpple, räkor och curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st Äpple; 1 st, gul/gula Lök hackad; 1 medelstor(t)/medelstora Morot tunt skivad; 2 tsk Curry; 1 tsk Rapsolja; 2 dl Fraiche 8%; 200 g Skalade räkor; 300 g Pasta okokt (typ penne)

SmartPoints per portion

Total tid

15 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Räkor, äpple och curry - en smakkombination som är urläcker! Den här rätten är dessutom klar på en kvart, så man får tid över till annat.

Ingredienser

Äpple

2 st

Lök

1 st, gul/gula, hackad

Morot

1 medelstor(t)/medelstora, tunt skivad

Curry

2 tsk

Rapsolja

1 tsk

Fraiche 8%

2 dl

Skalade räkor

200 g

Pasta okokt (typ penne)

300 g

Instruktioner

Tärna äpplena fint. Fräs dem tillsammans med lök, morot och curry i olja ca 1 minut. Häll i fraiche och koka under ett par minuter. Koka pastan och blanda med sås och räkor. Smaka av med salt och peppar. Servera med sallad.

Pastagryta med äpple, räkor och curry

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Tacos

Korv Stroganoff med ris

Klassisk hamburgare

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Sök bland 4000+ recept i vår app!