Foto av Pastasallad med grillad torskrygg från WW ViktVäktarna

Pastasallad med grillad torskrygg

8
7
7
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En härlig pastasallad med örter, tomater, sugarsnaps och parmesanost. Grilla eller stek torsken och servera med salladen.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

4 dl, farfalle

Dill

½ knippe(n)

Basilika

10 g, 1/2 knippe

Rapsolja

1 msk

Sugar snaps

200 g

Cocktailtomater

10 st

Purjolök

1 bit(ar)

Sallad

70 g, 1 påse blandad

Pinjenötter

2 msk

Parmesanost riven

50 g

Lime

1 st

Torsk

600 g, torskrygg

Instruktioner

  1. Koka pastan och spola den sedan med kallt vatten. Hacka örterna och blanda ner tillsammans med oljan i pastan. Koka sugar snaps i lättsaltat vatten. Halvera tomaterna. Blanda tomater, purjo, sallad, nötter och hyvlad parmesan med pastan. Droppa över pressad lime. Grilla torsken och servera med salladen.