Snöbollar med vit choklad

Instruktioner

1. Smält choklad på låg värme i en kastrull eller vattenbad.
2. Tillsätt 2 ½ dl kokosflingor och pressad citron. Låt smeten svalna och stelna något tills den går att rulla till bollar.
3. Rulla små bollar och rulla dem sedan i kokos. Sätt in i kylen tills de stelnat.