Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Pulled Beef amerikansk stil

Pulled Beef amerikansk stil

8
Points®
Total tid
9 tim 10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
9 tim
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Wow - detta är gott! Nötinnanlår som får koka 9-10 timmar i BBQ-sås och äppeljuice. Det blir så underbart mört och gott.

Ingredienser

BBQ-sås

2 dl

Juice koncentrerad

1 dl, äpple

Äppelcidervinäger

1 dl

Lök

1 st, gul/gula, stor

Innanlår, nöt

1000 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 85°.
  2. Blanda ihop barbequesås, juice och äppelcidervinäger till en sås.
  3. Skala och tärna löken. Lägg köttet och löken i en ugnsgryta och häll på såsen.
  4. Sätt på ett lock och ställ in i ugnen 9-10 timmar.
  5. Ta ut köttet, dela det med två gafflar och blanda ihop det med såsen. Smaka av med salt och peppar.

Anteckning

Pulled beef kan du servera på många sätt, i ett hamburgerbröd eller tortilla med picklad vitkål till exempel. Eller varför inte bara med en god grönsallad. Det är biffen som är stjärnan!

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar