Quornfilé med matvete
11
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Quornfilé är ett utmärkt alternativ till kött och fågel. I kombination med matvete och avokado blir det en mättande och näringsriktig måltid.
Ingredienser
Matvete okokt
½ dl
Quornfilé
100 g
Rapsolja
2 tsk
Avokado
½ stor(t)/stora
Sockerärter
1 dl
Cocktailtomater
4 st
Citron
1 klyfta(or), ca 1 tsk saft
Senap (dijon)
¼ msk
Honung, flytande
1 tsk
Instruktioner
1
Tillaga matvete enl förp. Krydda quornfilén med salt och peppar. Stek den i 1 tsk olja. Koka sockerärterna i lättsaltat vatten och spola sedan med kallt vatten. Skala och skiva avokadon. Blanda samman 1 tsk rapsolja, citronsaft, senap och honung, krydda med salt och peppar till en dressing. Servera quornfilén med matvete, grönsaker och dressing.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.