Foto av Ris, korv och grönsakspytt från WW ViktVäktarna

Ris, korv och grönsakspytt

9
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En färgglad pytt med broccoli, tomater och korv. Äppelbitar ger frisk och lite syrlig smak åt denna rätt - mycket gott!

Ingredienser

Ris, kokt

6 dl

Korv 12%

200 g, gärna kryddad

Rapsolja

1 tsk

Äpple

1 st

Tomat

4 st

Broccoli

1 stånd

Persilja

1 msk

Matlagningsyoghurt 8%

1 dl

Instruktioner

  1. Dela broccolin i mindre buketter, koka den mjuk 5-6 minuter. Dela korven i bitar, tärna äpple och tomater. Fräs det i olja några minuter. Blanda ner broccoli och ris, låt det fräsa med någon minut. Strö över hackad persilja. Servera med en klick yoghurt och ev bröd.