Risgrynspannkakor med saffran och rårörda lingon
4
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Bästa sättet att ta tillvara på eventuellt överbliven risgrynsgröt. Eller kanske snarare en anledning att alltid göra lite mer gröt än ni tror att ni kommer äta, för detta är GOTT! Risgrynspannkakor med smak av saffran, serverade med hemmagjorda rårörda lingon.
Ingredienser
Lingon
2 dl, frysta
Florsocker
1 msk
Risgrynsgröt
500 g
Ägg
2 st
Vetemjöl
½ dl
Socker
1 msk
Bakpulver
1 tsk
Saffran
1 pkt
Salt
1 nypa(or)
Margarin flytande 80%
1½ msk
Instruktioner
1
Blanda ihop lingon med florsocker och låt stå och tina i rumstemperatur.
2
Blanda risgrynsgröt med ägg, mjöl, socker, bakpulver, saffran och lite salt.
3
Värm lite margarin i taget i en panna och stek ca 16 plättar. Servera med rårörda lingon.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.