Sallad med kyckling och cashewnötter
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Lime, soja och honung med kycklingfilé och cashewnötter. En spännande smakupplevelse och enkel att göra.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
375 g, 3 filéer
Margarin flytande 80%
1 tsk
Lime
½ st, saft
Japansk soja
1 msk
Honung, flytande
2 tsk
Rapsolja
1 msk
Sallad
8 dl, gärna blandade sorter
Mungbönsgroddar
2 dl
Gurka
1 bit(ar)
Lök
1 st, röd/röda
Pasta kokt (makaroner)
4 dl
Cashewnötter
10 st
Instruktioner
1
Stek kycklingen i det margarinet och skär i bitar. Blanda samman limesaften, soja, honung och olja.
2
Skiva gurka och rödlök. Blanda samman sallad, mungbönsgroddar, gurka, rödlök och pasta. Lägg ner kycklingen, häll över dressingen och rör om. Hacka cashewnötterna och strö över.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.