Foto av Skaldjurssmörgåstårta från WW ViktVäktarna

Skaldjurssmörgåstårta

9
8
8
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
30 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
Smörgåstårta när man går ner i vikt, går det? Javisst, men du bör veta vad du ska välja för ingredienser och välja rätt. Denna tårtan är en vinnare!

Ingredienser

Bröd grovt

12 skiva(or)

Bröd ljust/vitt

6 skiva(or)

Avokado

1 stor(t)/stora

Krabba kokt

1 dl

Kvarg naturell 1%

5 dl

Purjolök

1 bit(ar)

Citron

2 st

Cayennepeppar

1 krm

Soltorkade tomater, torra

8 st

Kräftstjärtar

4 dl

Tomatpuré

3 msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Dill

1 msk

Stenbitsrom (caviar)

50 g, svart

Stenbitsrom (caviar)

50 g, röd

Sallad

100 g

Gurka

100 g

Skalade räkor

1 dl

Krasse

3 msk

Instruktioner

  1. Lägg ut 6 skivor grovt bröd på ett fat. Skala och mosa avokadon, blanda med 1 dl kvarg, krabba, finstrimlad purjo, cayennepeppar och lite citronsaft. Fördela blandningen på brödet. Lägg på det ljusa brödet, vrid brödet så att skarvarna inte kommer på samma ställe. Hacka de soltorkade tomaterna och blanda med 1 1/2 dl kvarg, tomatpuré, 2 dl kräftstjärtar, pressad vitlök och hackad dill. Bred det på det ljusa brödet. Lägg på resterande mörka brödskivor. Bred på 2 1/2 dl kvarg och dekorera med sallad, resterande kräftstjärtar, räkor, röd och svart stenbitsrom, citronskivor, gurka och krasse.