Skördekotlett
6
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Vad sägs om att pudra kanel över kotletten innan du sätter in den i ugnen? Här får du receptet till en spännande smakupplevelse.
Ingredienser
Bulgur, okokt
½ dl
Fläskkotlett, fett bortskuret
200 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Persiljerot
50 g
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Broccoli
½ stånd
Kanel
1 krm
Fraiche 5%
½ dl
Dragon
1 msk
Instruktioner
1
Tillaga bulgur enligt förpackningen. Bryn kotletten i margarin, krydda med salt och peppar. Skala och tärna morot, persiljerot och äpple (låt gärna skalet vara kvar på äpplet). Dela broccoli i mindre buketter. Lägg kotletten i en ugnsform, blanda grönsaker och äpple, lägg runt om kotletten. Pudra över kanel och tillaga i ugn 175° ca 20 minuter. Servera med bulgur och fraiche blandat med dragon, salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.