Smörgåstårta på hönökaka
10
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 25 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Klassisk hönökaka med räkor, kräftor, rom, ägg och annat gott. Med hönökaka som bas. En riktig sommardröm!
Ingredienser
Hönökaka
6 st
Fraiche 5%
2 dl
Citron
½ msk, pressad
Skalade räkor
300 g
Kräftstjärtar
300 g
Ägg
3 st, hårdkokta
Dill
1 dl
Grekisk yoghurt 0%
2 dl
Majonnäs, lätt 30%
½ dl
Lax kallrökt
200 g
Skalade räkor
300 g
Stenbitsrom (caviar)
50 g
Citron
1 st
Gurka
1 bit(ar)
Instruktioner
1
Lägg ut två hönökakor så att de bildar en cirkel på ett stort serveringsfat.
2
Blanda ihop fraiche, citron, räkor, kräftor och dill. Skiva äggen.
3
Lägg ut hälften av äggen på brödbottnen och fyll på med hälften av skaldjursröran. Lägg på två bröd till och upprepa med äggen och röran. Lägg på de sista bröden.
4
Blanda ihop yoghurt och majonnäs och bre ut på toppen av tårtan. Dekorera med lax, räkor, rom, citronskivor, hyvlad gurka och dillvippor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.