Snabb kalkongryta

Name: Snabb kalkongryta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 350 g Kalkonbröstfilé; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 tsk Paprikapulver; 2 st, gul/gula Lök; 2 st Paprika; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 7 dl Köttbuljong; 2 msk Tomatpuré; 1 tsk Sambal oelek; 2 msk Balsamvinäger; 1.5 msk Potatismjöl; 10 liten(t)/små Oliver i saltlag svarta; 6 dl Ris, kokt; 0.5 tsk Salt; 1 krm Peppar

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kalkonbröstfilé är magert kött och denna gryta gör du enkelt en kulen höstkväll. Servera med kokt ris.

Ingredienser

Kalkonbröstfilé

350 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Paprikapulver

1 tsk

Lök

2 st, gul/gula

Paprika

2 st

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Köttbuljong

7 dl

Tomatpuré

2 msk

Sambal oelek

1 tsk

Balsamvinäger

2 msk

Potatismjöl

1½ msk

Oliver i saltlag

10 liten(t)/små, svarta

Ris, kokt

6 dl

Salt

½ tsk

Peppar

1 krm

Instruktioner

Strimla kalkonköttet och bryn det i margarin. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Lägg över i en gryta. Tillsätt lök i klyftor, strimlad paprika och squash (gärna gul) i bitar. Späd med buljong och låt puttra samman i ett par min. Smaka av med tomatpuré, sambal oelek och balsamvinäger. Låt puttra ytterligare ett par min. Red av med potatismjöl utrört i lite vatten och låt koka upp tills såsen tjocknar. Rör ner oliver. Servera med ris och en sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Snabb kalkongryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!