Snabb laxcurry

Name: Snabb laxcurry
Prep time: PTnullM
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 msk Rapsolja; 2 msk Currypasta röd; 1 klyfta(or) Vitlök; 4 dl Kokosmjölk, lätt; 3 dl Vatten; 1 msk Misopasta; 1 msk Fisksås (orientalisk); 0.5 msk Honung; 2 st Paprika; 600 g Lax; 180 g Risnudlar okokta; 1 st Lime; 1 msk Thaibasilika; 1 st, röd/röda Chilipeppar

Points®

Total tid

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Snabbt och smakrikt! Den bästa typen av mat om du frågar oss. Miso och fisksås är toppen att ha hemma i kylen när du vill få en mustig och komplex smak, men saknar tiden att få fram den.

Ingredienser

Rapsolja

½ msk

Currypasta

2 msk, röd

Vitlök

1 klyfta(or)

Kokosmjölk, lätt

4 dl

Vatten

3 dl

Misopasta

1 msk

Fisksås (orientalisk)

1 msk

Honung

½ msk

Paprika

2 st

Lax

600 g

Risnudlar okokta

180 g

Lime

1 st

Thaibasilika

1 msk

Chilipeppar

1 st, röd/röda

Instruktioner

Värm olja i en gryta och fräs currypasta och riven vitlök en minut. Tillsätt kokosmjölk, vatten, miso, fisksås och honung. Låt koka upp.
Skiva paprika och skär lax i kuber. Lägg ner i grytan tillsammans med nudlar. Låt sjuda till nudlarna är mjuka och laxen lagom tillagad, ca 3 minuter. Smaka av med salt och pressad lime.
Blanda ner thaibasilika och toppa med strimlad chili.

Redo för hälsosamma vanor?

Snabb laxcurry

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!