ViktVäktarna - Tacos med guacamole

Tacos med guacamole

13
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Klassiska svenska tacos med kalkonfärs, guacamole, sallad och sås. Vad passar egentligen bättre än detta en fredagkväll?

Ingredienser

Rapsolja

1 tsk

Kalkonfärs 10%

500 g

Paprikapulver

2 tsk

Oregano

2 tsk

Spiskummin

1 tsk

Chilipulver

1 tsk

Lökpulver

1 tsk

Tomat

2 st

Sallad

4 dl

Tortillabröd, fullkorn

4 medelstor(t)/medelstora

Ost riven 17%

2 dl

Tacosås (salsa)

4 msk

Majs

2 dl

Koriander

1 knippe(n)

Avokado

1 liten(t)/små

Vitlök

1 klyfta(or)

Lime

½ st

Tacosås (salsa)

1 msk

Instruktioner

  1. Värm olja i en panna och bryn färsen. Blanda ner kryddorna och en skvätt vatten och låt steka med tills färsen är genomstekt.
  2. Mosa avokado med en gaffel och blanda ihop med riven vitlök, pressad lime, hackad koriander och tacosås. Smaka av med lite salt.
  3. Tärna tomat och strimla sallad.
  4. Fyll tortillas med färs, ost, tacosås, sallad, majs, guacamole och koriander och vik ihop.