Tagliatelle bolognese med champinjoner
8
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En klassisk, lättlagad köttfärssås med svamp. Funkar alla dagar i veckan!
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
3 klyfta(or)
Champinjoner
300 g
Olivolja
1 msk
Nötfärs 10%
500 g
Krossade tomater
2 förp
Balsamvinäger
2 msk
Socker
½ tsk
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Instruktioner
1
Finhacka lök och vitlök. Skiva svamp.
2
Värm olja i en djup panna och stek löken tills den mjuknat, ca 10 minuter. Blanda ner vitlök och färs och låt steka till färsen är smulig.
3
Blanda ner svampen och låt den mjukna något. Häll på krossade tomater, vinäger och socker. Koka upp och låt sjuda tills den reducerats något. Smaka av med salt och peppar.
4
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner avrunnen pasta i köttfärssåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.