Tonfiskfyllda tomater
7
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Fyllda grönsaker gör middagen lite extra festlig. Här är ett recept på varma tomater fyllda med couscous och tonfisk.
Ingredienser
Couscous, okokt
½ dl
Tomat
2 st
Paprika
½ st
Vitlök
1 klyfta(or)
Rapsolja
1 tsk
Persilja
2 msk
Tonfisk i vatten
½ burk(ar), avrunnen/avrunnet
Cottage cheese, naturell 1,5%
1 dl
Gröna ärter
1 dl
Persilja
½ msk
Instruktioner
1
Koka couscous och låt svalna. Skär av toppen på tomaterna. Fräs paprika och vitlök i olja. Blanda couscous med persilja, paprika, vitlök och tonfisk. Krydda med salt och peppar. Fyll tomaterna med fyllningen och sätt dem i en ugnsform. Tillaga i ugn 225° ca 15 min. Blanda cottage cheese med ärter, hackad persilja, salt och peppar. Servera tomaterna med cottage cheese och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.