Ugnsbakad lax med spenat

Name: Ugnsbakad lax med spenat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st Potatis; 125 g Lax; 1 st Schalottenlök hackad; 3 st Cocktailtomater hackade; 1 msk Dill hackad; 1 krm Citronpeppar; 35 g Spenat, färsk 1/2 påse hackad; 1 klyfta(or) Vitlök hackad; 1 tsk Rapsolja; 3 msk Fraiche 5%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Snabb och nyttig middag. Serveras med vitlöksspenat och fraiche. Mums!

Ingredienser

Potatis

2 st

Lax

125 g

Schalottenlök

1 st, hackad

Cocktailtomater

3 st, hackade

Dill

1 msk, hackad

Citronpeppar

1 krm

Spenat, färsk

35 g, 1/2 påse hackad

Vitlök

1 klyfta(or), hackad

Rapsolja

1 tsk

Fraiche 5%

3 msk

Instruktioner

Koka potatisen. Krydda laxfilén med salt och citronpeppar. Lägg på lök, tomat och dill. Tillaga i ugn 200° ca 15-20 minuter. Fräs spenat och vitlök i olja, krydda med salt och peppar. Servera laxen med potatis, spenat och fraiche.

Redo för hälsosamma vanor?

Ugnsbakad lax med spenat

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!