Vietnamesiska räkrullar
7
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
All mat känns lite roligare serverade i små paket. Här är det asiatiska smaker förpackade i rispapper, mums!
Ingredienser
Skalade räkor
2 dl
Ruccola
50 g
Schalottenlök
1 st, 1 dl skivad
Paprika
1 st, röd, hackad
Avokado
1 liten(t)/små, hackad
Fisksås (orientalisk)
2 msk
Sweet chilisås
2 msk
Lime
1 st, 1 msk saft
Rörsocker
1 tsk
Rispapper
12 st
Instruktioner
1
Blanda samman räkor och grönsaker, marinera med chilisås, fisksås, lime och socker. Låt det stå i kyl minst 30 min. Doppa rispapperna i vatten så de blir mjuka och följsamma. Fördela fyllningen på rispappren och vik/rulla ihop till fina vårrullar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.