Vitkålssallad med skinka

Name: Vitkålssallad med skinka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 g Vitkål 1 litet huvud; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 160 g Skinka rökt; 3 msk Majonnäs, lätt 30%; 1 dl Fil, lättfil 0,5%; 1 dl Gräddfil 12%; 1 msk Senap; 1 tsk Vitvinsvinäger; 0.125 tsk Socker 1 nypa; 1 tsk Dragon

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Smakrik vitkålssallad med morot och purjolök i krämig sås med senap och dragon! En snabblagad rätt som serveras med rökt skinka och en bit bröd.

Ingredienser

Vitkål

500 g, 1 litet huvud

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Skinka

160 g, rökt

Majonnäs, lätt 30%

3 msk

Fil, lättfil 0,5%

1 dl

Gräddfil 12%

1 dl

Senap

1 msk

Vitvinsvinäger

1 tsk

Socker

⅛ tsk, 1 nypa

Dragon

1 tsk

Instruktioner

Skär vitkålen i tunna strimlor. Riv moroten grovt och strimla purjolöken fint. Rör samman majonnäs, fil och gräddfil. Smaksätt med senap, vinäger, socker och kryddor. Blanda såsen med grönsakerna i en stor skål. Låt stå minst en timme före servering. Servera med rökt skinka eller en kokt korv och en bit bröd. Tips! För en komplett måltid kan kall, kokt potatis, ris eller pasta blandas ner i salladen.

Redo för hälsosamma vanor?

Vitkålssallad med skinka

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kyckling i curry

Ratatouille

Kasslergratäng

Kyckling med blomkålspuré och serranokrisp

Klassisk chili con carne

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kyckling i curry

Ratatouille

Sök bland 4000+ recept i vår app!