Crepes

Name: Crepes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2.5 dl Vetemjöl; 1 msk Socker; 3 st Ägg; 6 dl Mjölk 3%; 1 krm Salt; 3 st Passionsfrukt; 3 dl Turkisk yoghurt 10%; 1 st Vaniljstång; 1 dl Florsocker; 3 msk Smör; 1 dl Hjortron

Points®

Total tid

1 tim

Förberedelse

30 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En fransk klassiker med hög wowfaktor. I detta recept serveras hjortron till, men är det inte säsong för det fungerar mango, jordgubbar eller andra söta bär lika bra.

Ingredienser

Vetemjöl

2½ dl

Socker

1 msk

Ägg

3 st

Mjölk 3%

6 dl

Salt

1 krm

Passionsfrukt

3 st

Turkisk yoghurt 10%

3 dl

Vaniljstång

1 st

Florsocker

1 dl

Smör

3 msk

Hjortron

1 dl

Instruktioner

Blanda ihop vetemjöl, socker, ägg, mjölk och salt till en smet. Låt svälla i 20 minuter. Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet. Blanda med yoghurt, urskrapade frön från vaniljstången och florsocker i en skål. Ställ kallt. Hetta upp en teflonpanna, lägg i en klick smör och grädda 10-12 st tunna, fina crepes. Servera med moussen och färska hjortron.

Redo för hälsosamma vanor?

Crepes

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Röd linssoppa

Chili con carne med bönor och majs

Enkel fiskgryta

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Sök bland 4000+ recept i vår app!