Foto av Falafelpita från WW ViktVäktarna

Falafelpita

11
8
8
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim
Förberedelse
30 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Vegetariska biffar med smak av orienten. Härligt goda med sallad och vitlök.

Ingredienser

Lök

1 st, gul

Kikärter, konserv

390 g, 1 burk

Persilja

2 msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Spiskummin

1 krm

Koriander

1 krm

Salt

1 krm

Vetemjöl

1 msk

Rapsolja

1 msk

Sallad

2 dl

Pitabröd

4 st

Sesamfrön

2 msk

Vatten

1 msk

Citron

½ st, 1/2 msk pressad saft

Rapsolja

1 msk

Instruktioner

  1. Börja med tahinin; Rosta sesamfrön i en torr stekpanna och mixa dem tillsammans med vatten och pressad citron. Tillsätt olja och salt och mixa till en slät puré. Hacka lök fint och mosa kikärtorna. Blanda lök, kikärtor, persilja och pressad vitlök, kryddor och mjöl. Forma till biffar och låt vila ca 15 min. Stek biffarna i olja. Värm pitabröden ett par minuter. Lägg sallad, falafel och tahini i pitabrödet och servera.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!