Lax- och linssallad med sparris

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 180°.
2. Lägg lax på en bakplåtspappersklädd plåt. Salta och peppra och tillaga i ugn 10 minuter.
3. Koka linser enligt anvisning på förpackningen. När det återstår några minuter, tillsätt sparris. Blanda ner ärterna precis innan vattnet hälls av så att de bara precis blir varma.
4. Hacka selleri och blanda ner bland linserna tillsammans med lax och dill.
5. Blanda ihop yoghurt, senap och pressad citron till en dressing. Ringla över salladen och servera.