ViktVäktarna - Pastasallad

Pastasallad

7
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En krämig pastasallad med kapris, lök, dill och senap. Passar utmärkt till picknicken, men även som tillbehör till en bit rökt fisk eller grillad svamp eller kött.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

250 g

Lök

1 st, röd/röda

Dill

½ dl, färsk

Kvarg naturell 0,1%

2½ dl

Salt

1 tsk

Senap

2 msk, grovkornig

Ruccola

100 g

Kapris

2 msk

Instruktioner

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj i kallt vatten och låt rinna av.
  2. Skala och skiva löken tunt. Hacka dill.
  3. Blanda samman kvarg och senap till en sås. Vänd ner pastan i såsen. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner ruccola, dill, kapris och lök.