Torsk med grön blomkålscreme

1 SmartPoints

Den milda blomkålen mixad med basilika och vitlök ger en fantastisk creme att servera till torken. Mums!

Total tid: 0:30
Förberedelse: 0:10
Tillagningstid: 0:20
Portioner: 4
Svårighetsgrad: Medel

 

Ingredienser

 

2 huvud(en) Blomkål
1 kruka(or) Basilika
1⁄2 klyfta(or) Vitlök
2 tsk Olivolja
600 g Torsk
2 tsk Margarin flytande 80%
50 g Ruccola

 

 

Instruktioner

 

Koka blomkål i bitar tills den är mjuk. Mixa tillsammans med basilika, pressad vitlök och olja. Smaka av med salt.

Stek torsken i margarin ca två minuter per sida. Salta och peppra.

Servera med blomkålscrème och sallad.