Foto av Amirs bananpannkakor med svenska bär från WW ViktVäktarna

Amirs bananpannkakor med svenska bär

6
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Bananpannkakor, vem gillar inte det? Vi bad Amir, mästerkocken, att pimpa denna omåttligt populära frukost-, brunch-, lunch- och mellisrätt och han kom tillbaka med tre fantastiska alternativ. Denna variant gjorde han med svenska bär, alltså jordgubbar, hallon, björnbär och blåbär, för varför välja när man kan få alla? Heja svensk sommar!

Ingredienser

Banan

4 st

Lime

1 st

Blåbär

2 dl

Ägg

8 st

Smör

1 msk

Björnbär

1 dl

Hallon

1 dl

Jordgubbar

2 dl

Choklad ljus

2 bit(ar), fryst

Instruktioner

  1. Mosa ihop bananerna i en skål, lägg i rivet limeskal, hälften av blåbären och knäck i äggen. Vispa ihop till en jämn smet.
  2. Värm en teflonpanna och stek pannkakorna i omgångar i lite smör.
  3. Lägg upp på en tallrik och fyll på med bären. Riv över choklad.