Canelloni med cottage cheese
10
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Fyllda pastarullar med cottage cheese och spenat, som ligger på en tomatbädd. Strö över ost och nötter. Fantastiskt gott!
Ingredienser
Spenat, färsk
1 dl
Soltorkade tomater, torra
2 st, blötlagda
Chilipeppar
¼ st, röd/röda
Schalottenlök
½ st
Cottage cheese, naturell 1,5%
2 dl
Lasagneplattor, färska
2 platta(or)
Krossade tomater
½ förp, 200 g
Ost riven 17%
1½ msk
Cashewnötter
5 st, hackade
Instruktioner
1
Ta bort kärnor och det vita på chilifrukten, hacka den, soltorkade tomater och lök. Blanda samman det med cottage cheese och spenat. Krydda med salt och peppar. Dela pastan i 2-3 plattor och fördela blandningen, rulla ihop. Häll tomaterna i en ugnsform, lägg rullarna ovanpå och strö över ost och nötter. Gratinera i ugn 225° ca 20 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.