Chipspanerad kyckling med honungssenapssås
6
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Försök hitta något krispigare än kyckling panerad med tortillachips! Vi har inte kunnat i alla fall, men har heller inte försökt. Det finns nämligen ingen anledning att söka sig vidare från detta recept. Det är helt enkelt den godaste kyckling du kan äta. Var så god!
Ingredienser
Tortillachips
90 g
Vitlökspulver
¾ tsk
Spiskummin
½ tsk
Kycklingbröstfilé
500 g
Ägg
1 st
Grekisk yoghurt 0%
1 dl
Senap
1 msk
Honung
2 tsk
Cayennepeppar
1 krm
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 220°.
2
Krossa chipsen i en matberedare, eller lägg dem i en påse och banka med en kavel, tills det blir små smulor. Lägg i en djup tallrik och blanda med vitlökspulver och spiskummin.
3
Skiva kycklingfilé så att du får totalt 8 bitar.
4
Vispa upp ägget i en skål och lägg ner kycklingbitarna så att de täcks av ägget. Ta sedan upp och låt dem droppa av. Vänd kycklingbitarna i chipssmulorna och lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen tills de är genomstekta, ca 15 minuter.
5
Blanda under tiden ihop yoghurt, senap, honung och cayenne.
6
Servera kycklingen med såsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.