Citrondoftande grön pasta
12
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En vårig pastarätt med massa grönt, en frisk smak av citron och toppad med parmesan som en pastarätt bör vara.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
400 g, orecchiette
Edamamebönor
100 g
Haricots verts
100 g
Broccoli
2 stånd
Salladslök
4 st
Olivolja
1 msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Citron
1 st
Bladpersilja
3 msk, hackad
Parmesanost
3 msk
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Koka upp edamamebönor i saltat vatten tillsammans med haricots verts. Häll av vattnet.
3
Skär broccoli i mindre bitar. Strimla salladslök. Värm olja i en stekpanna. Fräs broccoli så att den får lite färg.
4
Lägg i salladslök, edamame och haricots verts i pannan. Pressa i vitlök. Riv över citronskal och blanda runt tillsammans med bladpersilja.
5
Blanda i pastan, smaka av med salt och peppar. Strö över parmesan och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.